陆诗雷香蕉为什么会发黑?黑了还可以吃吗?

来源:未知       编辑:爱时尚
2020-11-26 04:05

陆诗雷香蕉为什么会发黑?黑了还可以吃吗?

  看外皮的话,可能会发现香蕉的外皮有黑点,这是比较正常的。因为在自然条件下,香蕉的成熟都是一个过程,每个部分可能不大一致,有黑点的可能是成熟比较早的。有少量黑点的香蕉为正常熟的香蕉,但黑点、黑斑过多则说明是过熟的香蕉,也是不可取的。熟透的香蕉果肉大部分有变质的情况。

  左起第一根:未熟,发涩,完全不好吃。陆诗雷

  第二根:没熟,发涩,基本不好吃。

  第三根:即将熟,发涩,硬,不好吃。

  第四根:开始熟,可以吃,偏硬,还是发涩。

  第五根:比较熟了,比较好吃了,涩味退去。

  第六根:成熟,好吃,无涩味,开始发甜。

  最右边:偏向过于成熟,保存得当会甜、软,有可能烂或者开始腐烂。

  更多的挑选香蕉的方法可以参见下边的文章:

  怎么挑香蕉?

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  发黑是香蕉皮坏死了

  香蕉特别不耐冻,如果放在冰箱里温度较低或者冬天的时候甚至不用到零下,香蕉皮就会被冻黑。整个都是黑的。但是内部一般没事儿


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