吴卫东：吃烤肉配什么威士忌？

　　（本文作者：Sharon）

　　这周格外冷。除了想喝酒就是想吃肉，而且必须是在我眼前烤的火星油点砰砰响的那种。

　　红圈工作室所在的根据地实在是一块风水宝地，轻松腿儿着走的距离就有一堆网红店。每天夕阳西下，数着分针等下班的时分，我司全体员工都会屹立在临街的落地窗前，翘首仰望四方，看晚上翻哪家餐厅的牌，然后给我和啃老师投来不满和催促的目光。

　　我看了眼啃老师说：选一个吧。他面无表情，眼神笃定地拿出一瓶“指南针”牌的“启悟”(Compass Box ‘ENLIGHTENMENT’)，说道：我们要喝一瓶有意思的，就它了。

　　我心里一动，难道啃老师也终于开始有内涵了吗？此刻的好性感….

　　然后，他露出那个万年不变的痴笑，眼神无限憧憬，抚摸着酒瓶说：“这瓶启悟清新，明亮，充满了香草，苹果和梨的香气，仔细感受一下，还有柠檬，口感有点柔柔的辛辣，特别适合配烤牛肉，烤五花，烤鱼，部队锅，辛拉面…..！”眼看着快要少女哭之前，我一巴掌给他回了一下魂。

　　别担心，啃老师勿忘初心，还是那个最深层次的需求也就停留在酒和肉上面的那个蠢少年。

　　说一下朴大叔，是我喜欢的那种韩式烤肉店，装修简单朴实，干净，没有那种烤肉店特有的烟熏火燎。服务很好，不过分殷勤，但是你要的时候，他们都在，就连我们放肆索取各种免费小料小菜各种奇葩要求，他们都含笑积极配合。肉好，菜好，性价比高。总之，我们满心喜欢。

　　吃烤肉很容易让人吃出幸福感，那些油脂烤出的焦香，配合烤得恰到好处的雪花肉，就这么一口一块，或者用紫苏叶大蒜包裹着一大口吃下去，都是对白天排山倒海的工作的报复，还有给榨干的大脑和空虚的肚子最温暖的拥抱啊。这时候千万不要对话，也不要有眼神交流，怕狼多肉少稍不留神就没了，还怕太凶残，暴露了白天好生仔细隐藏的本性。

　　听说啃老师今天在吃红薯辟谷餐，也不知道发生了什么，看见肉就失控了。

　　不过虽然此刻我面对他一脸不屑，但是当我吃一口肉喝一口这个“启悟”，内心对这个人其实是钦佩的。再也没有什么饮料，比这款威士忌更适合和烤肉配在一起了！点点奶油味，包裹着肉脂，停留在嘴里的感觉最美妙；那些明快的果园香气，还有最后那点柠檬柑橘的香气，恰到好处的解腻。讲真，在酒方面，我只佩服啃老师。

　　（本文首发于公众号：啃老师陪你喝一杯）

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