宋威龙哪些茶属于红茶,简述4大红茶品种

来源:未知       编辑:爱时尚
2020-11-21 23:35

宋威龙哪些茶属于红茶,简述4大红茶品种

  红茶是经过发酵烘制而成,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶,品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含很多的元素,是生活中很多的人都喜欢喝的茶叶,那大家知道哪些茶属于红茶吗?具体如下!

  红茶的品种

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  1、小种红茶

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  小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。

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  (1)、正山小种

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  产于武夷山市星村镇桐木关一带,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。 [3]

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  (2)、外山小种

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  主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地,2013江西的铅山一带也有出产。

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  2、红碎茶

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  红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶,产地分布较广,遍于云南、广东、海南、广西,主要供出口。

  3、速溶红茶

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  速溶红茶是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料,通过现代生物科技,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。

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  4、马边功夫

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  马边功夫为红茶新贵,由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料,结合各地功夫红茶工艺精制而成。

  红茶的产地

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  1、安徽省:红茶有祁门的祁红。

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  2、浙江省:红茶有杭州的九曲红梅。

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  3、江西省:红茶有修水的宁红。

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  4、四川省:红茶有宜宾的早白尖工夫红茶,南川的大叶红碎茶。

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  5、福建省:红茶有福鼎的白琳工夫,福安的坦洋工夫,祟安的正山小种等。

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  6、云南省:红茶有凤庆、勐海的滇红工夫红茶、云南红碎茶。

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  7、广东省:红茶有英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶等。海南省:南海、通什、岭头等的海南红茶。

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  8、广西壮族自治区:红茶有广西红碎茶。

  以上就是红茶的四个品种,总的来说,红茶品种虽然少,但是每一个品种之下又被分为多个茶叶种类,且很多的茶叶种类都是特别好的,非常值得品鉴!


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