朴慧秀：什么叫枸杞子

　　枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。

　　从意康德的养生滋补平台上了解到，枸杞子又叫甜菜子，红耳坠，地骨子，是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久，是驰名中外的名贵中药材，早在《神农本草经》中就被列为上品，称其为“久服轻身不老、耐寒暑”；有延衰抗老的功效，又名“却老子”。枸杞子中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素、维生素A等特殊营养成分，使其具有非常好的保健功效。

　　适合所有人食用。用眼过度者及老人更加适合。枸杞性质比较温和，食用稍多无碍，但若毫无节制，进食过多也会令人上火。晾干容易保存，普通袋装的一般为七到八成干，不宜大量堆积库存，要经常取出阳光下面晾晒，否则时间久了会粘黏变质。

　　枸杞子储存方式也有要求的，应该置阴凉干燥处，防闷热，防潮，防蛀，置于冰箱冷藏最佳。

　　枸杞子是对人体健康有着重要的意义，可以对身体进行保健，是人们所喜爱的果实及养生品之一。

　　想了解更多相关的养生知识，可以关注：

上一篇：上一篇：邱礼涛：分手后被开绿钻是什么意思 给充开年绿

下一篇：下一篇：夏花：素描初学者绘画步骤 初学者应该画什么